طول عمرنا بنلف ورق العنب غلط .. بالمقص فقط هتلفى أكبر كمية بسرعة الصاروخ في ثواني بدون ماكينة

العديد من النساء حول العالم يتنافسون دائما في استعراض مهارتهن الشخصية في أداء الوجبات ، هناك ملايين الطرق التي يتم اتباعها لعمل اشهي الاطباق ،ولكن يبقي دايما ورق العنب هو الطبق المفضل بلا منازع ، ولذلك يكون هو الطبق التي تبدع به كافة النساء ، ومن العجيب أن يتم استخدام ادوات لا تخطر علي البال اثناء اعاد المحشي ، وهي ان يتم لف ورق العنب بسرعة من خلال استخدام المقص، ويكون هذا الحل الافضل الذي يسهل الكثير علينا ، حيث ان النساء  يجدوا صعوبة في عمله بسبب انه يأخذ وقت كبير في القيام به .

كيفية لف ورق العنب بالمقص:

الأمر الغريب أنه يتم استخدام المقص في لف ورق العنب والكرنب لأنه يتم استخدامه تقطيع الأكياس البلاستيكية، لكن نوضح لكم طريقة سريعة في لف ورق العنب من خلال المقص من خلال الخطوات التالية:

  • يتم في البداية من إعداد حشوة المحشي مع إحضار ورق العنب والكرنب والقضاء على العنقود الذي يوجد بورق العنب والعروق الموجودة بالكرنب بعد غسله وتقطيعه، ويتم إحضار المقص والقيام بإعداد حشوة المحشي بدون اى سوائل.
  • يتم وضع كل البهارات المفضلة على حشوة الأرز ولابد من إحضار ورقة من البلاستيك أكبر من ورقة الحشو، ثم يتم وضع ورقة العنب أو ورقة الكرنب على الكيس البلاستيكي، ثم يتم وضع المقص في نصف ورقة الحشو ويتم لفها مع الكيس البلاستيكي، ثم نفتح الكيس البلاستيكي ونتأكد من غلق ورقة العنب أو الكرنب جيدا.
  • يتم تكرار هذه الخطوات ووضعها في إناء التسوية ثم يتم وضع كمية من مرقة اللحم أو الدجاج، ويتم تركها على نار متوسطة حتى تطهى جيدا.
  • يتم تقديم المحشي بجوار الثومية السوري وأيضاً السلطة الخضراء، بالإضافة إلى تقديم الفراخ المشوية أو اللحم المحمر بجوار المحشي، ثم يتم إضافة دبس الرمان للحصول على مذاق طيب، بالإضافة إلى وضع بعض حلقات الليمون مع ورق العنب أثناء التسوية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى